DANNY GEORGE, MARKHAM: CONQUISTANDO Y ENAMORANDO PALADARES CON SU ARTE MÁGICA CULINARIA Y COCTELERÍA

Por: José Pepe Rodríguez 

Éste destacado profesional de las exquisitas áreas de la Gastronomía y Coctelería, nace en Caracas, reside en Valencia, es egresado de la Universidad de Carabobo U.C. como: Licenciado en Administración, es docente de Inglés e Italiano.

 

Su primera experiencia en cocina fué Sicilia, Italia antes de haber cursado estudios profesionales de cocina Certificado cómo Chef.

Titulado como CHEF Y BARTENDER en 2017. Desde entonces desarrolla a través de la investigación una carrera como MIXOLOGO y pionero en dictar cursos en el campo en el Edo Carabobo (primer curso de mixología dictado en la historia en Carabobo).

Obtiene diplomados en Cocina Internacional y en Gastronomía en la Universidad José Antonio Páez UJAP.

Estudio especialización en PLANIFICACIÓN, fué de Cocina en: CAFÉ KAVANA BAR, Tasca Rías de Galicia de la Hermandad Gallega de Valencia, adquiere experiencia trabajando en el campo de la Hostelería en Hoteles 5 Estrellas. 

Desde hace más de 12 años es Facilitador de Cursos avalados por la Fundación Universidad de Carabobo FUNDAUC con un total de 20 años en el campo gastronómico y creando programas novedosos enfocados en técnicas profesionales de cocina y nuevas tendencias

Este año se inició en el campo de la Cocina Experimental con publicaciones en las redes sociales interactivas, creando un estilo personal de cocina

Creé firme y convincentemente que los cocineros de la actualidad son los protagonistas de una Cocina Venezolana de vanguardia que ya tiene algunos años gestándose en las cocinas de los restaurantes de nuestro país. Para finalizar la entrevista concluyó diciendo que quiere dar su aporte no solo en el campo de la formación sino también con la creación de nuevos platos con ingredientes nuestros que sean accesibles para todos los venezolanos

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