Con alegre ambiente gastronómico se llevó a cabo bajo el convenio INATUR - ETC Raimundo Andueza Palacios en el programa COCINERITOS.

El pasado Jueves 08 de Abril se llevó a cabo El taller de elaboración de arepas "THE AREPA POWER" en honor a la selección Venezolana campeón del clásico mundial de béisbol. El taller arepero contó con la participación de la Gerencia de capacitación a cargo de la profesora Lucía Torres y el instructor del taller Ramón Dugarte así como los estudiantes de la mención TURISMO del Andueza Palacios. 

La temática se desarrolló con las instrucciones referentes a: Mise en place (tener las porciones en cada estación de trabajo y sus cantidades) procedimiento de amasado, darle forma manual y en molde, asado en plancha así como hacer huevos fritos y omeletts en la plancha y rellenar. Todo esto como parte del contenido de planificación de la asignatura Gestión Hotelera en la parte de Alimentos y bebidas.